【原標題】一米粉食品生產線正式投產

工人們分揀捆扎米粉

  11月19日，位于社沖鄉無憂村和平屯的柳州市意恒食品科技有限責任公司正式投產。這是柳城縣目前投資規模最大的米粉食品生產線，日最高產量可達75噸，實現了米粉工業化、標準化生產。

  該公司總投資1000萬元，占地30畝，廠房面積約1萬平方米。為解決傳統米粉制作工藝的局限性，該公司配置了智能型米粉生產機組、新型智能烤房等新型設備，以提高米粉的生產效率和產品質量。

  值得一提的是，廠房內的烘粉設備為該公司負責人自主研發，米粉從進入設備到完成烘干，大約需要2個小時，這條全自動生產線每日可烘干米粉30噸，經其烘干的米粉口感柔韌、不易折斷。（韋曉平 攝）